‘บ้านหวางออก ต.คูเมือง’

บ้านหวางออก

‘บ้านหวางออก ต.คูเมือง’ เดิมชื่อ ‘บ้านค้อหวาง’ ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2439 โดยท่านเจ้าคุณอุบาลี คุณูปรมาจารย์สิริจันโท (จันทร์) เจ้าคณะมณฑลอิสาน เมื่อครั้งออกตรวจราชการตามท้องที่ต่างๆ ได้มาพบพื้นที่แห่งนี้ซึ่งมีสภาพอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การตั้งหมู่บ้าน แต่โยมบิดามารดาไม่อยากย้ายมาอยู่ที่นี่เพราะไม่มีวัด เจ้าคุณอุบาลีจึงได้สร้างวัดขึ้นระหว่างบ้านค้อหวางกับบ้านหวาง โยมบิดามารดาและลูกหลานจึงได้อพยพมาตั้งบ้านเรือนที่นี่ตั้งแต่ปี พ.ศ.2449 ปัจจุบัน ชาวบ้านที่มีจิตศรัทธายังคงมากราบสักการะเจ้าคุณอุบาลีที่พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งเจ้าคุณอุบาลี ภายในวัดสุภรัตนาราม

ผลิตภัณฑ์ OTOP ที่ขึ้นชื่อของบ้านหวางออก ได้แก่ ไม้กวาดดอกหญ้า ไม้กวาดทางมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าว หมวกใบตาล ผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่ เสื่อทอ แหนมหนังหมู แคบหมู แจ่วบอง ถั่วกรอบแก้ว ขนมเผือกลูกน้ำมันรังนก ขนมปั้นขลิบ กล้วยฉาบ-มันฉาบ และข้าวเกรียบฟักทอง ส่วนสำรับอาหารพื้นถิ่น ได้แก่ น้ำพริกแจ่วบอง ป่นปลาช่อน แกงหน่อไม้สดใส่เห็ด 3 อย่าง ไข่เจียวแหนมหนังหมู ยำสะเดาหวาน อู๋ปลาซิว บ่ายโบกหมากม่วงน้อย เป็นต้น สอบถามข้อมูลท่องเที่ยวชุมชนได้ที่ : นายเพชรรัตน์ สีดารักษ์ กำนัน โทร.086-2633238

บทความจาก www.362deegree.com